Awokado
Praktyczny przykład współpracy Food From Farmers z hodowcami
Awokado jest główną uprawą ogrodniczą Kenii, która obecnie produkuje więcej niż jakikolwiek inny kraj w Afryce. Światowe zapotrzebowanie na awokado rośnie z roku na rok. Co najmniej 70% upraw w Kenii jest uprawianych przez drobnych rolników. Nieuchronnie prowadzi to do różnic w jakości, co częściowo wyjaśnia, dlaczego Kenia eksportuje obecnie mniej niż 30% swoich rocznych zbiorów, w przeciwieństwie na przykład do RPA, która eksportuje aż 60%.
Sezon na awokado w Kenii tradycyjnie trwa od lutego/marca do początku września. Nawadnianie sadów mogłoby znacznie wydłużyć sezon. Koszt instalacji i utrzymania nawadniania jest jednak poza zasięgiem większości hodowców. Zastosowanie odpowiedniego szczepu mikoryzy, w cenie nie wyższej niż 3 USD za drzewo (jednorazowy koszt), umożliwiłoby drzewom pozyskiwanie z gleby wystarczającej ilości wilgoci, aby przedłużyć sezon bez uciekania się do nawadniania. Ponadto stosowanie humusu Saprogrow na drzewach w formie oprysku dolistnego w odpowiednim czasie w ciągu sezonu, poprawi plon i jakość plonów, a co najważniejsze, zapewni wyższy udział większych owoców, niż preferuje rynek międzynarodowy.
Pomoc rolnikom
Rosnące plony lepszej jakości owoców muszą wyraźnie pomóc rolnikom w zwiększeniu ich dochodów, ale aby czerpać korzyści z entuzjastycznego międzynarodowego popytu na awokado, konieczne jest, aby rolnicy spełniali rygorystyczne normy wymagane przez rynek. Obejmują one odpowiednią certyfikację standardów w gospodarstwie i operacji pakowni, takich jak GlobalGap i SMETA. Zasadniczo hodowcy muszą przestrzegać międzynarodowych protokołów dotyczących pestycydów w odniesieniu do zatwierdzonych produktów i ścisłej identyfikowalności. We współpracy z lokalnymi partnerami FOOD FROM FARMERS INTERNATIONAL zmobilizował zespół agronomów terenowych do współpracy z naszą siecią hodowców, aby pomóc im osiągnąć te standardy, a także wprowadzić technologię Saprogrow w celu poprawy ich upraw. W ramach naszego wsparcia pomagamy kwalifikującym się hodowcom w koordynowaniu dostaw, a tym samym osiąganiu korzyści skali w celu spełnienia wymagań ilościowych, a także nadzorujemy sortowanie i pakowanie owoców, aby zapewnić, że spełniają one standardy specyfikacji. Oprócz otrzymania stawki rynkowej za swoje uprawy, uczestniczący rolnicy korzystają również z programu udziału w zyskach. W ten sposób FOOD FARMERS INTERNATIONAL wnosi praktyczny wkład w produktywność i wyniki handlowe hodowców.
Cieszymy się, że nawiązaliśmy wyłączne partnerstwo z Avocado Society of Kenya. Zrzeszając ponad 36 000 członków, Towarzystwo stara się promować interesy hodowców awokado w Kenii, reprezentując ich poglądy rządowi, wspierając ich szkoleniami i regularnymi konferencjami oraz pomagając im w marketingu. Obie strony będą teraz współpracować, aby promować eksport najwyższej jakości kenijskich awokado do Europy, Bliskiego Wschodu i Chin.
Kąt