Avocados
Ein praktisches Beispiel dafür, wie Food From Farmers mit Erzeugern zusammenarbeitet
Avocados sind eine wichtige Gartenbaupflanze für Kenia, das heute mehr als jedes andere Land in Afrika produziert. Die weltweite Nachfrage nach Avocados steigt von Jahr zu Jahr. Mindestens 70 % der kenianischen Ernte wird von Kleinbauern angebaut. Dies führt zwangsläufig zu Qualitätsunterschieden, was zum Teil erklärt, warum Kenia derzeit weniger als 30 % seiner jährlichen Ernte exportiert, im Gegensatz zu beispielsweise Südafrika, das bis zu 60 % exportiert.
Die Saison für Avocados in Kenia dauert traditionell von Februar/März bis Anfang September. Die Saison könnte erheblich verlängert werden, wenn die Obstgärten bewässert würden. Die Kosten für die Installation und Wartung der Bewässerung übersteigen jedoch die Taschen der meisten Züchter. Die Anwendung des richtigen Mykorrhiza-Stammes zu einem Preis von nicht mehr als 3 USD pro Baum (einmalige Kosten) würde es den Bäumen ermöglichen, ausreichend Feuchtigkeit aus dem Boden zu gewinnen, um die Saison ohne Bewässerung zu verlängern. Darüber hinaus wird die Anwendung von Saprogrow Humat auf die Bäume in Form eines Blattsprays zu geeigneten Zeiten während der Saison den Ertrag und die Qualität der Ernte verbessern und vor allem einen höheren Anteil größerer Früchte sicherstellen, die der internationale Markt bevorzugt.
Bauern helfen
Steigende Erträge von Früchten besserer Qualität müssen den Landwirten eindeutig helfen, ihr Einkommen zu verbessern, aber um von der eifrigen internationalen Nachfrage nach Avocados zu profitieren, ist es von entscheidender Bedeutung, dass die Landwirte die vom Markt geforderten anspruchsvollen Standards erfüllen. Dazu gehören die entsprechende Zertifizierung von On-Farm-Standards und Packhausbetrieben wie GlobalGap und SMETA. Züchter müssen sich in Bezug auf zugelassene Produkte und strenge Rückverfolgbarkeit unbedingt an internationale Pestizidprotokolle halten. In Zusammenarbeit mit seinen lokalen Partnern hat FOOD FROM FARMERS INTERNATIONAL ein Team von Feldagronomen mobilisiert, um mit unserem Netzwerk von Erzeugern zusammenzuarbeiten, um ihnen zu helfen, diese Standards zu erreichen, und sie in die Saprogrow-Technologie einzuführen, um ihre Ernten zu verbessern. Als Teil unserer Unterstützung helfen wir qualifizierten Erzeugern, die Lieferung zu koordinieren und dadurch Größenvorteile zu erzielen, um die Mengenanforderungen zu erfüllen, und wir überwachen die Sortierung und Verpackung von Früchten, um sicherzustellen, dass sie den Spezifikationsstandards entsprechen. Die teilnehmenden Landwirte erhalten nicht nur den Marktpreis für ihre Ernte, sondern profitieren auch von einem Gewinnbeteiligungsprogramm. Auf diese Weise leistet FOOD FROM FARMERS INTERNATIONAL einen praktischen Beitrag zur Produktivität und den wirtschaftlichen Ergebnissen der Erzeuger.
Wir freuen uns, eine exklusive Partnerschaft mit der Avocado Society of Kenya eingegangen zu sein. Mit über 36.000 Mitgliedern versucht die Gesellschaft, die Interessen von Avocadobauern in ganz Kenia zu fördern, ihre Ansichten gegenüber der Regierung zu vertreten, sie mit Schulungen und regelmäßigen Konferenzen zu unterstützen und ihnen beim Marketing zu helfen. Beide Parteien werden nun zusammenarbeiten, um den Export hochwertiger kenianischer Avocados nach Europa, in den Nahen Osten und nach China zu fördern.
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